Описание: Столовый сорт сверхраннего срока созревания, один из самых неприхотливых и надежных для северных регионов виноградарства. Кусты среднерослые или сильнорослые, цветок обоеполый (отличный опылитель для других сортов). Грозди при созревании не горошатся, устойчивы к растрескиванию. Сорт ценится за стабильное плодоношение даже в прохладное дождливое лето и высокую устойчивость к серой гнили. Срок созревания: Очень ранний (105–110 дней от распускания почек). В южных регионах созревает в конце июля, в средней полосе и Подмосковье — в первой-второй декаде августа. Цвет: Темно-розовый или розово-красный с сизым восковым налетом. На солнце ягоды приобретают насыщенный малиновый оттенок. При полном созревании цвет становится равномерным, без пятен. Вкус ягод: Простой, сладкий, освежающий, без муската, с легкой фруктовой ноткой (чувствуются оттенки яблока и земляники). Мякоть сочная, хрустящая, кожица тонкая, нежная, при еде не ощущается. Сахаристость высокая для раннего сорта — до 18–22%, кислотность низкая (5–6 г/л). Вес грозди: Средний — от 150 до 300 граммов. При хорошей агротехнике и нормировании отдельные грозди достигают 400–500 г. Форма коническая или цилиндроконическая, рыхлая или средней плотности. Вес ягоды: Мелкая — 2–3 грамма. Ягоды округлые или слегка овальные, диаметром 14–16 мм. Размер скромный, но это компенсируется стабильностью урожая и отличным вкусом. Морозостойкость: Очень высокая — до –27…–29 °C. Это один из самых морозостойких столовых сортов. В большинстве регионов (включая Подмосковье, Урал, Сибирь) не требует укрытия на зиму, достаточно лёгкого окучивания корневой штамба. Требуемый уход: Минимальный, сорт идеален для начинающих виноградарей.
Обрезка: короткая или средняя (на 4–6 глазков). Общая нагрузка на куст — 25–30 глазков.
Нормирование урожая: обязательное удаление лишних гроздей (оставлять 1–2 грозди на побег), иначе ягоды мельчают и созревают позже.
Подкормки: стандартные (весной азотные, летом калийно-фосфорные). Сорт не требователен к плодородию почв.
Устойчивость к болезням: средняя (к милдью и оидиуму). Рекомендованы 2–3 профилактические обработки за сезон (особенно в сырое лето).
Полив: умеренный, без застоя воды.
Урожайность: Стабильная, средняя — 6–10 кг с взрослого куста. Плодоносит на 2–3 год после посадки. Урожай хорошо хранится на кусте после созревания (до 2–3 недель) без потери вкуса, но может осыпаться при сильном переспевании. Сорт идеально подходит для свежего потребления, компотов, соков и домашнего виноделия (легкие столовые вина).
