Описание:Столово-винный сорт раннего срока созревания. Кусты сильнорослые, цветок функционально женский (требует опылителя, лучший — любой кишмишный или сорт 'Кишмиш лучистый'), но при этом склонен к горошению только в холодную погоду. Грозди при полном созревании долго висят на кусте, не теряя товарных качеств, и накапливают высокий сахар. Сорт ценится за отличную транспортабельность и устойчивость к растрескиванию ягод даже в дождливое лето.
Срок созревания:Очень ранний (95–105 дней от распускания почек). В средней полосе и на юге России созревает в конце июля – первой декаде августа.
Цвет:Тёмно-фиолетовый, почти чёрный. На полном солнце ягоды приобретают густой чернильный оттенок с обильным восковым налётом (пруином), который придаёт грозди сизый отлив.
Вкус ягод:Очень сладкий, мускатный, с тонами вишнёвого варенья, чернослива и лёгкой шоколадной ноткой. Кожица плотная, хрустящая, но съедобная, мякоть мясисто-сочная. Сахар копит высокий — до 23–25 Brix при кислотности 6–7 г/л. Семечек 1–2, они мелкие и не мешают при еде.
Вес грозди:Средний и крупный — от 400 до 800 граммов. При хорошей агротехнике отдельные грозди достигают 1–1,2 кг. Форма коническая или цилиндроконическая, умеренно плотная.
Вес ягоды:Средний — 6–8 граммов (размером около 24×20 мм). Ягоды овальные, выровненные по размеру.
Морозостойкость:Высокая — до –24 °C. В регионах с холодными зимами (ниже –24 °C) рекомендуется укрытие на зиму, так как корневая система менее морозостойка, чем лоза.
Требуемый уход:- Обрезка: средняя (на 6–8 глазков), нагрузка на куст 30–35 глазков. Нужно нормировать побеги, оставляя 22–24 на взрослый куст.
- Опылитель: обязательная посадка рядом мужского опылителя (например, 'Лора', 'Аркадия' или 'Кишмиш лучистый'), иначе урожай будет мелким.
- Обработки: устойчив к милдью и оидиуму (до 2–3 профилактических опрыскиваний за сезон), но восприимчив к филлоксере — корнесобственные саженцы сажать на песчаных почвах или на филлоксероустойчивых подвоях.
- Полив и подкормка: регулярный полив в период налива ягод (но без переувлажнения), калийно-фосфорные подкормки за 2–3 недели до созревания для сахаристости.
Урожайность:Стабильно высокая — 15–20 кг с куста. Плодоносит на 3-й год после посадки. Урожай идеально хранится в холодильнике до 1,5–2 месяцев и перевозится на дальние расстояния без потери вида. Подходит для еды в свежем виде, соков, вин (красных столовых) и компотов.
